صفحات فولادی به دو نوع صفحه نازک و ورق ضخیم تقسیم می شوند. ورق فولادی نازک <4 میلی متر (نازک ترین 02 میلی متر)، ورق فولادی ضخیم 4 تا 60 میلی متر، ورق فولادی فوق العاده ضخیم 60 تا 115 میلی متر.
ورق های فولادی بر اساس نورد به دو دسته نورد گرم و نورد سرد تقسیم می شوند.
ورق فولادی نازک یک صفحه فولادی با ضخامت 0.2-4 میلی متر است که توسط نورد گرم یا نورد سرد تولید می شود. عرض ورق فولادی نازک بین 500-1800 میلی متر است. علاوه بر تحویل مستقیم پس از نورد، ورق های فولادی نازک نیز ترشی، گالوانیزه و قلع می شوند. با توجه به کاربردهای مختلف، ورق فولادی نازک از شمش های مواد مختلف نورد می شود و عرض صفحه نازک 500 ~ 1500 میلی متر است. عرض ورق ضخیم 600 ~ 3000 میلی متر است. ورق ها بر اساس انواع فولاد از جمله فولاد معمولی، فولاد با کیفیت بالا، فولاد آلیاژی، فولاد فنری، فولاد ضد زنگ، فولاد ابزار، فولاد مقاوم در برابر حرارت، فولاد بلبرینگ، فولاد سیلیکونی و ورق آهن خالص صنعتی و غیره طبقه بندی می شوند. با توجه به استفاده حرفه ای، صفحات درام روغن، صفحه مینا، صفحه ضد گلوله و غیره وجود دارد. با توجه به پوشش سطح، ورق گالوانیزه، ورق قلع اندود، ورق سرب اندود، ورق فولادی کامپوزیت پلاستیکی و غیره وجود دارد.
ورق فولادی ضخیم یک اصطلاح عمومی برای صفحات فولادی با ضخامت بیش از 4 میلی متر است. در کارهای عملی، ورق های فولادی با ضخامت کمتر از 20 میلی متر را اغلب صفحات متوسط، ورق های فولادی با ضخامت بیش از 20 میلی متر تا 60 میلی متر را صفحات ضخیم می نامند و ورق های فولادی با ضخامت بیش از 60 میلی متر را باید بر روی آن رول کنند. یک آسیاب صفحه سنگین مخصوص، به همین دلیل به آن ورق اضافی سنگین می گویند. عرض ورق فولادی ضخیم از 1800 میلی متر تا 4000 میلی متر است. صفحات ضخیم بر اساس کاربرد به صفحات فولادی کشتی سازی، صفحات فولادی پل، صفحات فولادی دیگ بخار، صفحات فولادی مخازن فشار قوی، صفحات فولادی شطرنجی، صفحات فولادی خودرو، صفحات فولادی زرهی و صفحات فولادی مرکب تقسیم می شوند. عیار فولاد ورق فولادی ضخیم به طور کلی با ورق فولادی نازک یکسان است. از نظر محصولات، علاوه بر ورق های فولادی پل، ورق های فولادی دیگ بخار، ورق های فولادی خودروسازی، ورق های فولادی مخازن تحت فشار و ورق های فولادی مخازن تحت فشار چند لایه که صفحات ضخیم خالص هستند، برخی از انواع ورق های فولادی مانند خودرو صفحات فولادی تیر (25 تا 10 میلی متر ضخامت)، صفحات فولادی طرح دار، و غیره. صفحات فولادی (ضخامت 2.5-8 میلی متر)، صفحات فولادی ضد زنگ، صفحات فولادی مقاوم در برابر حرارت و انواع دیگر با صفحات نازک تلاقی می کنند.